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从五一广场出发,ISunFlower带你吃长沙美食

2019/6/21 0:24:07发布180次查看
对长沙人来说,以五一广场为中心的区域,是当之无愧的“中心地区”,两千年前长沙最初的楚城就是以此为中心建立,清代这里也是万寿宫和粮仓的所在地。五一广场联通着河西岳麓山与东边的火车站。而黄兴路与五一路两条“商贸汇集”的马路,长沙目前仅有的两条地铁线都在这里汇聚。
因为是“老城区”的中心,五一广场保留了许多老城区的美食,而随着长沙发展,五一广场周围又建起了许多商城,更多潮流的美食、网红餐厅在这里涌现。
生活里有很多美好,既有花艺也有美食,今天我们就从位于五一广场壹号公馆的isunflower花艺学院出发,开启我们的探索之旅吧!
湖南人的早晨,从一碗米粉开始都说湖南人的早晨是从一碗米粉开始的,作为湖南的省会,长沙人对米粉的热爱也是不容置疑的!
从isunflower花艺学院出发,壹号公馆背后的小巷子里,清晨,有三家餐馆为周边居民提供热乎乎的长沙米粉。大家簇在老板的摊位前,等一晚热乎乎的米粉出炉,端到路边摆放的座椅上就能开吃了。
这些或扁或圆的米粉,浸满了熬煮许久的汤头味道,盖着自己喜欢的码子,再加上湖南人吃粉面必不可少的辣椒。一口下去,柔软滑嫩的米粉,带着汤头鲜美的味道,“呲溜”一下滑入口中,在米香与骨汤的肉香口腔里迸发出绝妙的滋味。
从小巷深入,走到文运街里,这里还有一家评价相当不错的老粉店。因为处在老城的小巷子里,所以来吃的也以本地人居多,早晨的粉店非常热闹,在充斥着市井的烟火之气,满满一碗粉,配上店家特制的酸豆角,在清。晨撬开你的味蕾,让人欲罢不能
如果你想感受湖南米粉的另一种味道,走出南阳街来到五一广场上,再往东走上几步,就是津市刘聋子米粉店,这是一家来自九澧门户津市一家老牌粉店,主打的就是牛肉粉,位于五一广场的店面室内装修古朴,极具特色,它们的牛肉粉也展现出一种不同于长沙米粉的风味。
如果你不是很想将米粉当成早餐,想吃些劲道的面条,或者其他小吃、汤粥,包子油条,isunflower也能给你其他的建议。
从isunflower花艺学院走出到长康路上,往文运街的方向前进,不用走几步就有这么一家小吃店。这家招牌的清炖牛腩,汤底清澈,味道浓郁。三角香干吸包了骨头汤,吃起来非常香嫩。猪脚很q弹,吃起来一点也不腻。这家店里还有麻油猪血、白粒圆等长沙特色的小吃也非常不错。在小吃店的旁边,还有个买当归蛋的小摊贩,特色当归蛋也是非常受附近居民欢迎的早点。
从凯利小吃出发,走上文运街,往五一路的方向走,你能看到一家叫里手馄饨的店面,这家既卖馄饨也卖水饺,都是店家手工包的。馄饨有鲜肉和香菇两种,馄饨皮滑馅鲜,配合汤底的鲜味,也是不错的早餐选择。
五一广场东侧的南阳路,长康路、文运街,都属于长沙老城的重要道路,这里,除了上述店面外,还藏着不少有市井气息的早餐小店,粉面、饺子馄饨、特色小吃还是包子鲜粥,应有尽有,这里没有商业街的浮华,店铺的价格也很“平民化”,如果你想体验美味又实惠的“本地早餐”,在这里走走会收获良多。
市井的文运街
湘菜的魅力,汇聚美味的网红餐馆作为我国八大菜系之一,湘菜自有它独特的魅力,说起湘菜,你的第一反应可能就是“辣”,但其实湘菜制作精细,口味多变,品种繁多,不是一个简单的“辣”字可以概括的。腊味合蒸的咸甜适口、柔韧不腻;香芋排骨的软糯香甜,嫩滑多汁;剁椒鱼头的酸辣鲜香都各有其魅力。而湖南省会长沙的中心地段——五一广场,正是湘菜魅力“汇聚”之地,今天就由isunflower带着大家“吃”遍五一广场附近的美味餐厅吧!
娟娟餐馆
娟娟餐馆是老长沙三角花园的三家经典湘菜老店之一,如今已经搬到了南阳街,就在isunflower花艺学院的旁边。娟娟餐厅除了食物之外,最大的亮点就是老板娘的“点单推荐”了,这位老板娘极具长沙堂客们的辣利劲,不用看菜单,根据人数给你推荐各种菜。这家店的招牌菜是美味鲈鱼,鱼的做法并不像其他一些地方那样“重口味”,调料不多,只有简单的剁辣椒汤汁浇汁,将鲈鱼本身的鲜美软嫩展现出来,而剁椒的酸辣又让它的味道不至于太过平淡,彼此相合,让人食指大动。
美味鲈鱼
天下客
从文运街往北走到中山路上,你就能见到跟娟娟餐馆齐名的,三角花园老店天下客,这里的菜将长沙市井家菜的“浓重”展现出来,鱿鱼丝肉丝、酸萝卜牛百叶等口味浓重、酸辣开胃的下饭菜,尽显湘菜的“豪情爽利”。
壹盏灯
鸭掌筋
壹盏灯可以说是长沙最有名的“网红餐厅”之一了,即使在市中心区域里有多家店面,也依然挡不住排队的滚滚人流。在isunflower东侧的乐和城商场里就有家壹盏灯。壹盏灯最经典的菜品鸭掌筋,将湘菜的辣和鸭掌的脆劲融合,脆脆的口感和极具冲击性的味道,开胃又下饭,让你“辣”得大汗淋漓又欲罢不能。
费大厨辣椒炒肉
如果要在湘菜中选择一个最具家常性的代表菜,相信不少人的选择都会是辣椒炒肉。费大厨辣椒炒肉就是一家以“辣椒炒肉”为主打的湘菜店。作为一家在长沙颇有名气的连锁店,isunflower步行8分钟范围内就能找到两家,分别在7mall和乐和城。这家除了辣椒炒肉这个主打外,也有不少经典湘菜,它的价位在商场饭店里也算是平价了。
炊烟时代小炒黄牛肉
小炒黄牛肉
这也是一家有连锁的湘菜店,在五一广场的五一华府和7mall里都能找到它。主打菜品是小炒黄牛肉,而除了这款招牌菜外,它有好几款做得不辣的湘菜,如香芋排骨,很适合不那么能吃辣但又想体验湘菜的人。
湘春酒家
湘春酒家是一家位于湘春路的老牌湘菜店,在本地人中风评很不错,国金中心的开业,它也在这里开了家分店,装修不像原店一样“朴实”,显得更有格调。这家店的特色是湘菜系里的“蒸菜”,如蒸肉饼、腊味合蒸、腊排骨等,另外,它家的猪油烧麦的味道也是一绝。
虾小龙老长沙龙虾馆(五一旗舰店)
小龙虾是近年来长沙有名的特色美食,在五一广场附近就有好几家主打小龙虾的餐馆,今天我们说的这家,从isunflower所在的南阳走到五一路上,往西前行,过马路后就能看到。这里有极具时代感的装潢,有8种口味各异的小龙虾,满足不同口味人的喜好。
蛙来哒炭烧牛蛙
除了小龙虾外,在长沙牛蛙也是很受欢迎的一种食物,市中心有不少牛蛙馆。在这些牛蛙馆中,上过天天向上的蛙来哒炭烧牛蛙无疑是最有名的,之前提到过的7mall和国金中心里都有它的分店。蛙来哒有12种秘制酱料打造的不同口味牛蛙锅,每种口味都有它的特色,但每一锅里的牛蛙都汁满肉嫩。
五一广场附近的湘菜店绝不止今天给大家介绍的这一些,毕竟在这里有平和堂、国金中心、7mall、乐和城等多家美食汇聚的商城,里面味道不错的湘菜店还有很多,比如说鹿湘小镇、坛宗剁椒鱼头、江南公社等等,只是篇幅有限,我们只能拿几家有代表性跟大家介绍了。
小吃王道,多彩的“非正餐”世界长沙的美食,不只是湘菜而已,多姿多彩的小吃、糕点也是一大特色,让不少长沙妹子与“减肥”始终无缘,也让不少外地人流连忘返。
臭豆腐
闻起来臭、吃起来香的臭豆腐是长沙标志性的小吃。经过油炸之后,它漆黑的外皮吃起来酥脆,香气十足,内部却洁白软嫩,配上调味料吃非常美味。在isunflower花艺学院附近,卖臭豆腐的小吃店和摊贩实在太多了,比如说有名的罗家臭豆腐、黑白电视小吃的臭豆腐、还有名气不那么大的小摊贩臭豆腐,它们各有特点,你更喜欢哪一家,还是得亲自试试。
糖油粑粑
在长沙,糖油粑粑堪称与臭豆腐齐名的小吃界“双绝”,不同于臭豆腐的香辣脆嫩,糯米制成的糖油粑粑具有香甜软糯的口感。而说起糖油粑粑,isunflower最推崇的就是五一广场绿化带对面的李公庙糖油粑粑了,这家糖油粑粑带着桂花的清香,非常美味,只是老板有点任性,能不能遇到它开门,是需要运气的。
茶颜悦色
独特的古风包装、文艺范的饮料名称,茶颜悦色这款奶茶可以说是最近几年长沙最知名的网红美食了。当然,它能红遍网络,靠的绝不只是颜值而已,茶味十足的中国茶底,加上奶味十足却不会很甜腻的奶盖,清新美味,为它俘虏了无数粉丝。作为网红奶茶,以isunflower为中心,6分钟步行的区域内至少有3家茶颜悦色,你不用担心找不到。
梅菜扣肉饼
目前长沙最有名的梅菜扣肉饼,应该是老板很像大大的“邵福记梅菜扣肉饼”了,但今天isunflower要介绍的,却是一家位于小巷中的老牌梅菜扣肉饼。这家店就在isunflower花艺学院背后的文运街里,没有明确的店面,被老长沙的人叫做“文运街梅菜扣肉饼”,作为多年老店,它的味道毫不逊色于邵福记,梅菜干和肉作为夹心放在薄饼中心,放到炭火炉里烤制,梅菜的香气和五花肉的肉味混合交织,加上饼的麦香和酥脆口感,酥香的味道让人难忘。长沙炸炸炸
各种炸炸炸,在长沙小吃界占着大半的江山,你或许听过冬瓜山香肠、文庙坪炸炸炸等。在五一广场附近,也有不少好吃的炸炸炸,五一广场西北侧的庙街小吃街里就有好几家炸炸炸店,乐和城后,一家开了十多年的小吃店,嫂子小吃,它家的炸土豆、里脊肉、香干等炸串在本地食客里也是备受欢迎。
长沙大香肠
糕点面包
墨鱼芝士面包
对喜欢吃糕点的同学们来说,isunflower附近不少糕点面包店都是非常值得一吃的!与isunflower所在的壹号公馆仅仅隔着一条黄兴路的地方,就有经营软欧包的长沙网红面包店手感麦夫,这家的墨鱼芝士、中国芝士等软欧包极具特色,内陷用料丰富,口感极佳。而中式糕点铺吴酥生,它的肉松小贝毫不逊色于名声在外的鲍师傅。当然,你要是想吃网红糕点鲍师傅,在isunflower附近的地下商城国金街也能找到,只是你可能需要很长时间来排队。而在isunflower所在的位置往北走到中山路,再往江边走一点,总计10分钟左右的地方,你能找到老字号的长沙糕点店铺九如斋,这是一家创建于1915年的百年老店,它家的各种酥饼、传统糕点也是非常好吃的。
当然,跟湘菜一样,isunflower附近美味的小吃绝不止上面说的这些,还有伍氏猪脚、白粒丸、葱油饼、刮凉粉……真要介绍可能3天3夜也说不完,所以你最好来长沙亲自体验一下。
姊妹团子
长沙豆皮
百粒丸
猪脚

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