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大型商用洗碗机厂家、鸿达洗碗机

2020/10/17 13:52:20发布147次查看
商用洗碗机的发展历程
  商用洗碗机发展历史至今,商用洗碗机历史发展以来一直都是很不多的。19世纪的工业文明将人类带入蒸汽时代。1850年美国的约瑟芬·科克伦(josephinecochrane)发明手动洗碗机,被人们称之为现代洗碗机之母。有意思的是,她还是蒸汽船发明人约翰·菲奇(johnfitch)的孙女。而在1929年制造出了欧洲第yi台电动家用洗碗机的是德国的米勒(miele)公司,不过这款洗碗机的外形看上去还是个“机器”的样式。直到1954年美国ge公司生产了第yi台电动台式洗碗机,不仅提高了洗涤性能,而且整机体积外形也有所改善,更贴近厨房。
其次,如何用较少的人员、更少的清洗剂和最短的时间完成清洗消毒过程,这也是做餐饮这一行人思考的问题,自动洗碗机从根本上解决省人、省电、省水、省钱问题,可大大降低使用成本。
    再者,看品牌购买。厂家技术要好,品牌应具有知名度和较好的美誉度。
同时,看应用场所选择合适的洗碗机:
   (1)后厨的面积。洗碗机或自动洗碗机流水线要适合现在后厨位置,摆放合理。
   (2)餐具的数量。根据每餐桌数,估算需清洗消毒的餐具数量,来选购设备的型号、能力。
(3)餐具的材质。不同材质其洗涤方式及对洗碗机的要求不同。即要看洗碗机流水线,有没有该餐具的清洗功能。
选择全自动洗碗机:
根据外在条件的不同来决定采用不同的机型:水---进水压力能否保证,水质是否纯净,需不需要安装过滤器或水软化器,进的是常温水还是热水。电---按照整个建筑的规划考虑,是否有足够功率的点能耗,电源标准是否一致。蒸气---考虑是否有足够大产汽量的锅炉以及蒸气压力。时间---洗涤时间比较紧的就选稍大点的机型,速度快。

临沂市兰山区途锦不锈钢设备厂

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中国 临沂
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