采用猬式辊，将豌豆通过高速旋转的仓，无块状、皮丁，且碎渣少，不堵塞过滤网，有利于淀粉的提取，能够一次完成粗粉碎、细磨浆、浆渣自动过滤分离三道工序，其特殊的浆渣分离装置使刨碎的薯丝通过两次水冲洗，使淀粉和粉渣有足够的时间进行分离，从而提高淀粉的提取率，且色好，同时钉刺锋利耐磨，保证了作业的连续性。
然后把淀粉提取，浆渣分离，之后用来做粉条、粉丝、或淀粉再次加工其它产品。且更换齿条方便快捷，生产效率大幅度提高，提高淀粉的提取率，效率高，省工、省时、旋洗、进薯、破碎、分离、排渣，一次完成渣浆分离，无块状、皮丁。
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