长沙是我国著名的历史名城，也是一个文化底蕴十分浓郁的城市，长沙是著名的湘菜的起源之地，这里诸多知名的美食街是游客必去的地方，下面给大家分享详细的攻略。
长沙小吃主要有：口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等等，这些都是耳熟能详的特色小吃。
1、坡子街坡子街拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街;街上集中了火宫殿、向群、双燕楼、杨裕兴等所有耳熟能详的老字号;在这里可以吃到臭豆腐、糖油粑粑、米粉、口味虾等长沙特色美食;街道不长，但人潮涌动，可以边吃边逛，建议一次不要买太多，可以多尝几样。
2、太平街太平街是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街;这里有贾谊故居、长怀井、明吉藩王府西牌楼等古迹，还有青瓦白墙的老民居;闲逛老街，还能吃到地道的长沙臭豆腐、糖油粑粑等当地的小吃。
3、都正街"都正街，位于湖南省长沙市芙蓉区西部解放路南侧，是长沙市老街之一;都正街不仅名美，而且意美、情美、景美，每条小巷子的名字都有着深厚的文化底蕴。
都正街全长314米，是长沙保存下来的为数不多的历史街巷之一，这里曾聚集被称为“定湘王庙”的善化县城隍庙、纪念湘菜祖师爷的詹王宫以及传承湖湘文化和梨园风采的桃花井等;隐藏在都正街其中美食店铺更是数不胜数。
长沙臭豆腐
众人皆知的臭豆腐距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清宣统年间，慈禧太后赐名“青方”，使得臭豆腐立即名扬天下;长沙臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。
不得不提百年老店火宫殿，1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错。