在长沙一家主打长沙人文情怀的餐厅最近在网络上很红火，餐厅装饰非常有老长沙的感觉。餐厅的菜品样式也非常的有创意，味道自然是不错的。在长沙还有这样不少的餐厅在网络上很红火，更多信息，一起来看看。
1、文和友老长沙龙虾馆在长沙绝对的必打卡网红店铺!油爆虾，油炸出锅，再蘸酱，保留了虾本身的原汁原味，肉质q弹肥美，鲜嫩，巨好吃!
餐厅拥有近5000平方米的超大空间，融合了老长沙的人文情怀和特色餐饮的新创意，完全还原了上世纪八十年代老长沙的风貌，受到了众多都市人的热捧
老长沙嗦螺，非常的入味，嗦的时候，满满的汤汁和螺肉，麻辣鲜香，爽!
酱牛肉，分量挺足的，牛肉切的薄薄的，非常的鲜嫩，底下铺着黄瓜丝和香菜，美味!
2、壹盏灯鸭掌筋，壹盏灯的招牌菜!脆脆的，很有嚼劲，又香又辣，非常可口下饭!
这家店至今经营了20年，从最早的深藏在小巷的苍蝇馆子，到现在的网红店，火得似乎很没道理。
菜品从不考虑摆盘，从不关心菜品卖相。普通到不能再普通的环境，常见的木椅子，桌子也不大，环境很吵杂，跟我们认为的网红店很有差距。这家餐馆起源于嗜辣如命的湖南，所以这家餐厅从一开始就把菜品设定为“无辣不欢”，每一样菜品都是辣的你怀疑人生，但就是这种特点，让这个品牌拥有了差异化，让消费者一想到长沙，就能想到这家餐厅。
红烧米豆腐，咸辣适中，比普通的豆腐口感更糯，介于豆腐和凉粉之间的口感，非常的入味，赞!
酸辣鱿鱼卷，鱿鱼卷非常的q弹鲜嫩，里面的萝卜丁超好吃，酸酸辣辣的，很带劲!
3、盟重烧烤烈火牛肉，他们家的招牌，必点!牛肉非常鲜嫩，烤的很香，很入味!
牛油，又焦又脆，一口咬下去，整个牛油的香气在口中蔓延，赞!
4、费大厨辣椒炒肉提到湖南当地招牌菜，第一个要提的就是辣椒炒肉，而说到辣椒炒肉，费大厨必须荣登榜首。新鲜的青辣椒和花猪肉的嫩滑，让人入口就难以忘怀!
除了辣椒炒肉这道招牌菜，香煎鲫鱼，豉汁生菜等也很赞!鱼在煎炸过后表皮酥脆酥脆的，鱼肉很嫩，汤汁还可以用来泡饭，简直一绝!生菜清爽可口，堪称开胃神器!
5、炊烟时代小炒黄牛肉作为一道经典的湘菜，这道菜是桌桌必点!鲜亮的色泽，热辣的香气，让人食欲大开，将吸满汤汁的牛肉放入口中，不要太满足!
除了小炒黄牛肉，鲜嫩的香辣鲈鱼，软糯香甜的香芋排骨，香而不腻的烤猪手也都值得一点，超级好吃!