南京泛成生物化工有限公司从原料采购,到品质控制及生产,到定制解决方案,南京泛成已经形成了一整套专业管理流程来控制产业链中的每一步,并以此来给我们的客户提供更多有价值的服务,并帮助他们从竞争激烈的市场中脱颖而出。
海藻糖被分解成葡萄糖,但与其他糖相比,海藻糖的血糖反应更平稳,这种独有的特性结合它低致龋性和非泻下性作用,使得海藻糖极适用于按配方制造的饮料,以提供能量和减轻疲劳与压力。
蕈糖在食品工业中的应用:
与其它糖类一样,海藻糖可广泛应用于食品业,包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。在烘烤制品中,海藻糖有多种潜在的使用价值:它能调节蛋糕、饼干和糕点上的糖霜、面包奶油和水果馅的甜味与芳香,不损害贮藏寿命,使人们品尝到产品原有的风味。