学烧烤详细信息 长沙香尔辣餐饮管理有限公司面向长沙地区用户推荐烧烤培训。
打工不如创业，选择好项目最关键。要创业就来香尔辣小吃培训学样
l 香儿辣小吃培训学校是专门为资金又少，想创业，但又不知道去哪里学技术的人员
l 提供了一个好平台，有一技之长，自己创业，最低投资几仟元就可实现创业做老板的长沙香尔辣小吃培训中心
l 香尔辣招生部：潘经理
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梦想，是小本创业投资者的首选项目，
我们推广的特色小吃项目是专为广大的中小投资者量身定做的小本创业项目。做老百姓每天都消费的,才是稳妥又赚钱的。1-2人可经营，三五平方米占地，当月投资，当日营业，当月即可实现赚钱当老板的梦想！即可固定开店，也可流动经营，暴利行业，创业热门，市场大，利润惊人！您只需很小很小的投资，来参加我们香尔辣小吃培训，在很短的时间内，将成为一名成功的创业者。学习一技之长，终身受益！少走弯路，轻松创业做老板
套餐。
（一）德圆大包/早餐包点套餐：（1980元包含以下：德圆大包+上海灌汤包+狗不理包子+小笼包+速冻包子+肉包+糖包+豆沙包+青菜包+榨菜包+ 酸菜包+梅菜扣肉包等各种包子馅料+ 酸豆角包+银丝卷+ 葱由卷+肉卷+ 辣椒卷+老面馒头+白面馒头+乔麦馒头+玉米馒头+烧麦+豆浆+ 绿豆粥+卤蛋等）
(加馄饨+油条+麻圆+肠粉一起2980元）+酱香饼+津市牛肉粉，一起3980元
（二）湖南常德津市牛肉粉（早餐粉）套餐（1430元码子包含：牛肉粉面+ +排骨粉面+牛杂粉面面+牛腩粉面面+猪肚粉面面+虎皮鸡蛋粉面面+炒五花肉粉面+木耳肉丝粉面+青椒肉丝粉面+杂酱面面+酸豆角粉面+猪蹄粉面+红烧肉粉面+筒子骨粉面）
（三）烧烤技术(无烟烧烤，湘西小串，加木炭烧烤)（850加150材料费一起1000）：烤肉、烤海鲜、烤蔬菜、烤菌类、烤生蚝、烤鱿鱼、烤韭菜、烤四季豆、烤玉米、烤茄子、烤韭菜、烤辣椒、烤金针菇、烤羊肉串、烤鸡腿、烤骨肉相连、烤火腿肠、等等 ，
香尔辣创业小吃培训学校烧烤培训班传授烧烤、腌制方法、以及配方、控制调料酱、烧烤汁、蒜蓉汁及小吃培训学校秘制汁、碳烤、无烟烧烤、电烤、等全新烤制全套技术；全面学习各种串烧方式独特刀法、串法、火候、上酱料、上烤料；师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出美味为止。
（五）湖南鱼粉超低价原价1380:鱼头粉,鱼肉粉,鱼杂粉,酸辣味鱼粉,香辣味鱼粉,原味鱼粉
（六）优惠价原味汤粉（1430元）、猪骨原味汤粉 、猪排原味汤粉、红烧肉原味粉、三鲜原味汤粉
（七）麻辣烫 1280
1、麻辣烫原材料的认识和选用;
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
3、麻辣烫底料的配制及熬制方法;
4、麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类的材料制作方法;
5、高汤的配方及熬制技巧;
6、麻辣烫各种材料的烫制流程、时间及方法。
麻辣烫品种有贡丸、虾丸、火腿肠、午餐肉、鱼豆腐、蟹柳、豆皮、油面筋、粉丝、宽粉、鸡血、鸭血、青菜、娃娃菜、菠菜、大白菜、油麦菜、香菜、木耳、磨菇、冬瓜、萝卜、海带、藕片、豆腐、冻豆腐、金针菇、黄花菜等。
（八）特色油炸串串香班（1700元）：台湾无骨鸡柳、炸鸡棒、炸鸡架、香辣炸鸡腿、油炸水果、炸鱿鱼、炸鸡腿、鸡翅、炸肉串、炸骨肉相连、炸虾，炸豆皮香菜，炸土豆、炸香蕉，炸鸡排，脆皮玉米,等，
（九） 铁板烧学费1400元
1. 铁板鱿鱼串：铁板鱿鱼 ★铁板鱿鱼须 ★铁板鱿鱼花，铁板豆腐，铁板土豆，铁板韭菜等
（九）香尔辣泡菜(900元包含材料费)培训品种
(酸甜味，酸辣味，酱香味)酸甜萝卜、萝卜皮，泡脆藕、泡木耳、泡包菜、泡蒜头、泡黄瓜、泡豆角、泡莴笋、凉拌竹笋丝、海花、泡海带、泡花菜、泡豆笋、泡豆皮、鱼腥草、泡土豆、泡豆芽泡，鸡瓜，鸭瓜等等，
（十） 绝味鸭霸王系列（1680元+150元材料费一起1830元：、鸭霸王鸭脖、鸭霸王鸭架、鸭霸王鸭掌、鸭霸王藕片、鸭霸王土豆、鸭霸王豆笋、鸭霸王海带等等 等等
（十一） 九九鸭脖系列（1680加150元材料费一起1830元）：、鸭脖、鸭霸鸭架、鸭掌，藕片、土豆、豆笋、海带等等 等等
（十二） 周黑鸭系列:2430元 ,鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肫、鸭锁骨鸭翅、鸭肠、鸭肝 、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭尖、豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片等等
（十三）热卤1830元:热卤的三合一，四合一，五合一，六合一，十合一等的配料搭配）:卤猪头、猪耳朵、猪蹄、猪大肠、蹄筋、卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤牛肉、舌头、肝、凤爪、豆制品系列等
（十四）卤菜凉拌菜（学费1680元加150元材料费一起1830）:卤猪头、猪耳朵、猪蹄、猪大肠、蹄筋、卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤牛肉、舌头、肝、凤爪、豆制品+凉抖菜系列等
卤菜培训品种，卤菜，红卤，畜肉类 卤方块肉卤猪脚 五香蹄花 卤猪头肉 卤猪口条 卤猪肠 卤猪耳 卤猪肚 卤猪心 卤猪尾 卤猪排 卤蹄髈 卤牛肉 卤牛肚 卤牛心 等豆干、粉丝、海带丝、拉皮、腐竹、海白菜、豆筋、贡菜、麻油莴笋、凉调萝卜丝、皮冻、酸豆角、豆皮
（十五）香尔辣冷饮奶茶系列（1680元）培训种类：台湾珍珠奶茶，原味奶茶，咖啡奶茶，果味奶茶，热奶茶，冻奶茶。双皮奶，奶昔，烧仙草、果汁系列、烧仙草系列、鲜榨果汁沙冰系列、果冰系列、
（十六）冰淇淋系列的(1000元)品种 :乐冰淇淋、推推乐冰淇淋、吸吸乐冰淇淋、花淇淋、茶淇淋、魔法分子冰淇淋、杯不撒冰淇淋、、华芙冰淇淋、梦幻冰淇淋、魔棍冰淇淋，等
（十七）鸡蛋仔系列（900元）有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔等。
（十八）甜品系列3980元（送奶茶全套系列+鸡蛋仔冰激淋+冰激淋系列）
巧克力奶茶， 红豆炖奶 ，手工酸奶，椰汁龟苓膏 ，多芒小丸子 ，多芒西米捞 ，杨枝甘露 ，杨枝甘露凉粉， 芒果白雪黑糯米
,（十九）砂锅粉系列（850加50元材料共900元）：火腿砂锅粉、瘦肉砂锅粉、三鲜砂锅粉、瘦肉砂锅粉、鸡肉砂锅粉、砂锅粉带、砂锅冒菜、、砂锅米线、砂锅排骨面、砂锅烩面、砂锅土豆粉
（二十）砂锅粥系列900元，黄鳝粥、膏蟹粥、活虾粥、鲍鱼粥、水鱼粥、干贝鳝鱼粥、瘦肉鲩鱼粥、鱼皮粥、鱼片粥、鱼腩粥、生鱼粥、田鸡粥、鸽子粥、家鸡粥、猪肝粉肠，咸骨粥等
（二十一）香粥熬制班（850元）,黑米粥,白米粥，绿豆粥，红豆粥，八宝粥，,红枣糯米粥,,红米粥，黑豆粥, 等等
（二十二）优惠价早餐肠粉系列（850+50=900元）广东肠粉酱汁做法+米桨制作+粤式经典肠粉酱汁+抽屉肠粉
（二十三）香尔辣锡纸烧烤培训内容
1、锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识;
2、锡纸和原料的挑选;
3、秘制酱料的制作及调配方法;
4、各种食材的制作技巧与处理方式;
5、各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。
培训品种1、锡纸烤鱼2、锡纸虾、蟹3、锡纸金针菇4、锡纸茄子5: 锡纸开心花甲
（二十四）快捷菜1200元培训品种，1、娃娃菜2、鱼肉类，螺肉，鱼头，鱼尾，鱼排3、牛肉类，牛肚，牛肉4、鸡肉类、牛蛙，鸡腿，鸡翅，鸡块，鸡杂5、腊菜类，腊鸡，腊鸭，腊肉6、海鲜类，海鲜，鱿鱼
（二十五）沙县小吃套餐2950元
柳叶蒸饺+千里香混沌+卤肉饭+炒饭+滋补汤+粉面+凉拌面+卤蛋+炒饭+炒粉+伴面+伴粉 等等
（二十六）火锅干锅系列（1880）1、火锅底料2、牛肉/狗肉/羊肉火锅3、鱼火锅，4、荤素搭配火锅，豆腐皮火锅、鸳鸯火锅等
火锅全套 /火锅全套/狗肉/ 羊肉/ 鸭火锅/
土鸡火锅 / 黄鸭叫火锅 /开胃鱼火锅 /麻辣鱼火锅/柴火鱼鱼 / 酸菜鱼火锅 /香辣跳跳蛙 /鸳鸯火锅/ 干锅全套 /干锅全套 /牛肉干锅/荤素搭配干锅 / 干锅鹅肠 /干锅鸭 /干锅鸡杂 /干锅蛙 /干锅鱼 /干锅虾 /干锅羊排 /干锅肥肠
（二十七）优惠价干锅1880系列，牛肉干锅，/狗肉干锅，/或干锅，荤素搭配干锅，干锅鹅、鸭、鸡杂、干锅、干锅蛙、干锅鱼、干锅虾等。
（二十八）黄焖鸡米饭，，黄焖猪脚饭，黄焖排骨饭 黄焖土豆粉饭(共1880元
（二十九） 快餐川菜，湘菜，小炒2280元
培训内容：1、学习基本刀工、抛锅、火候掌握等技巧;
2、学习配菜、切菜、原料处理、去腥、初加工等技巧;
3、学习二十道菜炒法的具体烹制,从配菜切制开始、到炒制、调色、调味、出锅、上桌。
培训品种
酸辣土豆丝、手撕包菜、潇湘猪手、酸豆角肉沫、攸县香干、芙蓉鲫鱼、酸菜鱼、鱼香茄子、麻婆豆腐、农家小炒肉、红烧鱼块、回锅肉、酸辣猪肝、宫保鸡丁、酸辣鸡杂、爆炒腰花、黄焖鸭杂、小炒黄牛肉、剁辣椒鱼头、啤酒鸭等，
（三十） 长沙香尔辣浏阳蒸菜2280培训：
【蒸肉类】：粉蒸肉、粉蒸鸡、肉饼蒸蛋、干豆角蒸肉、肉泥蒸水豆腐、开胃猪心、黄花菜蒸肉泥、粉蒸排骨、剁椒蒸牛蛙、梅菜扣肉、肉丝蒸粉丝、干豆角蒸排骨、小炒鸡仔、香菇肉泥蒸日本豆腐、香芋蒸排骨 等等
【蒸鱼类】：剁椒蒸鱼头、开胃鱼头、手撕火培鱼、蒸鱼子鱼泡、香蒸刨盐鱼、红烧鲫鱼、口味鱼头、清蒸鲫鱼、口味鲫鱼、泥鳅蒸豆腐
【蒸蛋类】：盐蛋蒸丝瓜、清水蒸蛋、老干妈蒸盐蛋、石膏蒸蛋
【蔬菜类】：剁椒蒸冬瓜、蜜枣蒸南瓜、青椒蒸香干、蒸茄子、开胃豆腐、芹菜香干、剁椒蒸鱼头、粉丝蒸芽白、剁椒萝卜、豆角茄子、开胃猪血、【腊味类】：腊味合蒸、腊八豆蒸鸡、腊八豆蒸香肠、萝卜干蒸腊鱼、干豆角蒸腊肉、干豆角蒸腊鱼
【海鲜类】：清蒸基围虾、蒜蓉蒸扇贝
（三十一）卤肉饭1880技术培训内容
1、卤肉饭原材料的认识和选用;
2、卤肉与卤汁的制作技巧;
3、卤蛋的制作技术;
4、各色菜品的处理与搭配技巧;
5、米饭的蒸煮技巧。
培训品种1、香菇卤肉饭、 牛肉卤肉饭、 海带卤肉饭、 鸡翅卤汁饭、 排骨卤汁饭
2、炒芹菜香干、 炒辣椒炒肉、 炒麻婆豆腐、 炒花菜炒肉、 炒茄子炒肉
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本公司是一家以主营早餐夜宵培训,特色小吃培训,牛肉粉 烧烤 包子培训,卤水类培训 烤鸭烤鱼优秀企业。长沙香尔辣餐饮管理有限公司是一家集餐饮技术研发、培训、餐饮项目咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。 本公司拥有一支强大的.技术精湛的团队,专为创业者从饮食技术培训、店面指导、原材料进购、到后期经营发展走向的全方位全程服务,真正做到了让你无后顾之忧。 本公司旗下的香尔辣小吃技术研发中心拥有品种最全.最具特色.适合各地.各种人群的特色小吃项目。技术都来自于正宗的名吃发源地,让每位学员都能学到正宗的..