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  14世纪四五十年代，“黑死病”席卷整个欧洲，夺走了2500万欧洲人的性命。而当“黑死病”最为肆意的时候，意大利小城威尼斯的居民却因为人人爱吃墨鱼汁面而免遭侵害，至此墨鱼汁名声大噪，成为流传至今最负盛名的一道特色美食，同时也成为了威尼斯水城独有的一张城市名片。
黑色料理≠黑暗料理，这些都是合肥真正的黑·料理，一群重口味的黑色食物。“不懂，你的黑色幽默....”你敢尝试吗?
茄汁虾贝墨鱼面drip滴品
墨鱼汁与面条充分融合，面条粗细适中，口味咸淡适宜，加上大量的海鲜，口感上特别过瘾!
烧仙草鲜芋仙
略带苦味的烧仙草降火功效一流!q滑、甘甜，口感有几分广式龟苓膏的风格。
墨鱼汁冰淇淋瑞蜜可
对，就是被它的外表迷惑住了，招牌乌云冰淇淋真的是有颜值，有实力，味道对不起这个价钱。一团黑灰色棉花糖乌云，配上冰淇淋，味道没有想象中美好。不过，用来拍拍照，发发朋友圈也还是不错的。
  墨鱼汁，在中国 很多地方都被视为废物丢弃的，但是墨鱼的胆汁（也就是你说的墨鱼汁，黑色的）在国外，是好东西。 墨鱼汁可以做墨鱼汁意大利海鲜面，可以做面包、拉面好多好多……墨鱼汁其实可以提高免力利、补充蛋白质等多重作用，是挺好的黑色食品。
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