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蟹壳熬制方法需要怎么熬制成汤

2022/2/15 20:57:44发布111次查看

1、白萝卜切片，葱切丁，油豆腐皮切丁，螃蟹壳剁成块状备用。
2、滚一锅水，先放入白萝卜片煮10分钟，再放入螃蟹壳继续煮至汤滚后，以筛网筛入味噌，并加入味霖、酒和干贝粉拌煮均匀，再放入豆腐皮略微拌煮后，撒入葱花即可完成。

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